Tag: Kurkuma

  1. Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen

    Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen

    Blumenkohl ist eher ein traditionelles Gemüse und gilt nicht gerade als hip – mit der richtigen Kombination kann sich das jedoch ganz schnell ändern! Vielleicht ist das auch gerade der richtige Weg, um Skeptiker und Ausprobier-Muffel an neue Gerichte heran zu locken. Nimm etwas Bekanntes und kombiniere es mit etwas Neuem – Upcycling, sozusagen.

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  2. Naturfarben aus Rotkohl, Kurkuma und Rote Bete

    Naturfarben aus Rotkohl, Kurkuma und Rote Bete

    Die Weihnachtsdekoration hat ihren Weg schon wieder in den Keller gefunden und macht nun Platz für den Einzug des Frühlings. Gerade zu Ostern kommt die Bastelkiste wieder zum Vorschein und sorgt für eine kreative Ablenkung vom nasskalten Wetter. Eine lange Tradition in vielen Familien - das gemeinsame Eierfärben. Da kann schließlich jeder mithelfen und sich künstlerisch austoben!  Zu einem echten Erlebnis wird die Sache dann, wenn die Eierfarbe nicht im Supermarkt fertig gekauft wird, sondern in der heimischen Küche selbst hergestellt werden kann.

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